Usta Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Muhallebili Kurabiye Tarifi
Muhallebili Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Mangalda pişirdiğiniz ete duman kokusunun ve tadının sinmemesi için, iyice yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın. Ateşe atacağınız birkaç sap biberiye de ete farklı tat katabilir. Ama bu tadın ve kokunun çok baskın olmaması için biberiyenin etin pişirme süresinin sonuna doğru ateşe atılması gerekir. Mangal yaparken etten akan yağlar, kor halindeki kömür parçalarının üstüne düştüğünde alevlenmeye sebep olur. Bu da eti yakar. Ama ateşi söndürmeyecek miktarda suyu elinizle ateşin üzerine serperseniz, alevler dinecektir. İster fırında olsun ister mangalda, ızgara yiyeceklerin tadı bir başka olur. Ama fırın ızgarasında pişirilen etlerin yağlarını tepsiden temizlemek de zordur. Bu işin de altından kalkabilmek için fırın tepsisine bir miktar su doldurmanız yeterli. Yağlar soğuduğunda suyun yüzünde toplanacak ve tepsinin kolay temizlenmesini sağlayacaktır.

Siz De Püf Noktası Yazın

Adınız *

Püf Noktaları

 Mangal yaparken dikkat edilmesi gerekenler

 Eti Dondurmak İçin Hazırlamak

 Izgara İçin Et Hazırlamak

 Dondurulmuş Gıda Çözmek

 Ekmeği Taze Tutmak

 Sarımsak Kokusunu Gidermek

 Elma İçin İpucu

 Bayat Ekmekle Neler Yapılır

 Mercimek Çorbasına Erişte

 Beşamel Sosu Hazırlamak

 Bezelye Haşlamak

 Dolmalık Biber

 Blender Temizliği

 Elmanın Kabuğunu Soymak

 Kokusuz Et Haşlamak

 Pasta Süsleme

 Evde Marmelat Yapmak

 Fasulye Konservesi

 Fesleğen

 Fındık

 Fırın Torbasında Tavuk Pişirirken

 Patatesi Kolay Kızartmak

 Fırında Tavuğu Nar Gibi Kızartmak

 Peynir Fondü

 Galeta Unu Alternatifi

 Meyveli Gazoz

 Gravyer Nedir?

 Kekiğin Faydaları

 Fırından Çıkan Hamurlara Yapılacak İşlem

 Hamurun Yapışmaması İçin

 Yoğurduğunuz Hamurun İyi Açılabilmesi İçin

Salçalı Soslu Yoğurtlu Makarna Tarifi
Salçalı Soslu Yoğurtlu Makarna Tarifi
Meyveli Krem Puding Tarifi
Meyveli Krem Puding Tarifi
Fırında Makarna Graten Tarifi
Fırında Makarna Graten Tarifi
Bohça Böreği Tarifi
Bohça Böreği Tarifi
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Biberli Karides Tarifi
Biberli Karides Tarifi
Ahududu Reçelli Kek Tarifi
Ahududu Reçelli Kek Tarifi
Rulo Börek Tarifi
Rulo Börek Tarifi
Kahve Kremalı Çikolatalı Rulo Tarifi
Kahve Kremalı Çikolatalı Rulo Tarifi
Beğenilen Tarifler
Islak Kek Tarifi
Islak Kek Tarifi
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Puf Pasta Tarifi
Puf Pasta Tarifi
Kalbura Bastı Tarifi
Kalbura Bastı Tarifi
Akçaabat Köftesi Tarifi
Akçaabat Köftesi Tarifi
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta Tarifi
Kabak Mücveri Tarifi
Kabak Mücveri Tarifi
Bonbon Tatlısı Tarifi
Bonbon Tatlısı Tarifi
Açma Tarifi
Açma Tarifi
Papatya Tatlı Tarifi
Papatya Tatlı Tarifi