Usta Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Turşu Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Bezelyeyi, diğer sebzelerin aksine az suda haşlamak gerekir. Rengini ve vitaminlerini koruması için haşlamak yerine buharda pişirmek daha uygundur.
Acur ( Hıta ) Turşusu

Sanırım acur ve hıtanın aynı şey olduğunu herkes biliyordur.

Malzemeler:

3 kilo acur

2 litre sirke

2 baş sarmısak

1 çay bardağı limon tozu

1.5 su bardağı tuz

1 adet ekşi elma

Hazırlanışı: Acurları 2 saat kadar soğuk suda bekletelim. İyice yıkadıktan sonra uç kısımlarından az az keserek temizleyelim. Elma dilimlerini bidonun en latına dizelim. Temizlediğimiz acurları ve sarmısakları bidona dolduralım. Sirkeyi, tuzu, ve limon tozunu bir kapta karıştırıp iyice didona boşaltalım. Üzerinden eksik gelirse su ile o eksiği kapatalım. Bir iki saat kadar bidonun ağzı açık bırakıp iyice yerleşmesini bekleyelim. Bidonun ağzını iyice kapatıp serin ve gölge bir yerde olgunlaşmasını bekleyelim.

20 gün sonra turşumuzu açıp kullanabiliriz. Afiyet olsun.




yemek tarfi paylaş




Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:2.89 || 9 kişi oyladı.
 
Izgara Turna Balığı Tarifi
Izgara Turna Balığı Tarifi
Roka Soslu Penne Tarifi
Roka Soslu Penne Tarifi
Kusursuz Pizza Tarifi
Kusursuz Pizza Tarifi
Tavuklu Muska Böreği Tarifi
Tavuklu Muska Böreği Tarifi
Yeşil çaylı kek Tarifi
Yeşil çaylı kek Tarifi
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Çöp Kebabı Tarifi
Çöp Kebabı Tarifi
Çocuk kurabiyesi
Çocuk kurabiyesi
Paskalya Çöreği Tarifi
Paskalya Çöreği Tarifi
Ispanaklı Dalyan Köfte Tarifi
Ispanaklı Dalyan Köfte Tarifi
Aşure Çorbası Tarifi
Aşure Çorbası Tarifi
Balıklı Muska Böreği Tarifi
Balıklı Muska Böreği Tarifi
Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi
Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi
Çiçek Kurabiye Tarifi
Çiçek Kurabiye Tarifi
Misket Köfte Tarifi
Misket Köfte Tarifi

zeytinli makarna tarifi gül kurabiye tarifi kalamarlı maskolin salata tarifi mercimek köftesi tarifi Şekerpare tarifi balıklı bohça tarifi Çıtır poğaça tarifi biber dolması tarifi kıymalı kol böreği tarifi gondolda tavuk tarifi
Benzer Tarifler
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
Erik Turşusu Tarifi
Erik Turşusu Tarifi
Pancar Turşu Tarifi
Pancar Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Acur ( Hıta ) Turşusu
Acur ( Hıta ) Turşusu
Sarımsak Turşu Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi