Usta Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Turşu Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Çörekotlu Salçalı Kurabiye Tarifi
Çörekotlu Salçalı Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Et haşlarken, kokusunun evin her tarafına yayılan kokudan kurtulmak için eti haşladığınız tencereye bir defne yaprağı ve birkaç tane maydanoz sapı, sarımsak ya da kabuğu soyulmuş küçük bir tam soğan koyun. Böylece hem etin kokusu sizi rahatsız etmeyecek, hem de yemeğinizin farklı bir lezzeti olacak.
Acur ( Hıta ) Turşusu

Sanırım acur ve hıtanın aynı şey olduğunu herkes biliyordur.

Malzemeler:

3 kilo acur

2 litre sirke

2 baş sarmısak

1 çay bardağı limon tozu

1.5 su bardağı tuz

1 adet ekşi elma

Hazırlanışı: Acurları 2 saat kadar soğuk suda bekletelim. İyice yıkadıktan sonra uç kısımlarından az az keserek temizleyelim. Elma dilimlerini bidonun en latına dizelim. Temizlediğimiz acurları ve sarmısakları bidona dolduralım. Sirkeyi, tuzu, ve limon tozunu bir kapta karıştırıp iyice didona boşaltalım. Üzerinden eksik gelirse su ile o eksiği kapatalım. Bir iki saat kadar bidonun ağzı açık bırakıp iyice yerleşmesini bekleyelim. Bidonun ağzını iyice kapatıp serin ve gölge bir yerde olgunlaşmasını bekleyelim.

20 gün sonra turşumuzu açıp kullanabiliriz. Afiyet olsun.








Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:2.89 || 9 kişi oyladı.
 
Kış Güneşi Tarifi
Kış Güneşi Tarifi
Ayranlı Çorba Tarifi
Ayranlı Çorba Tarifi
Çilek Şanti Tarifi
Çilek Şanti Tarifi
Amber Reçeli Tarifi
Amber Reçeli Tarifi
Kandil Simidi Tarifi
Kandil Simidi Tarifi
İncir Uyutması Tarifi
İncir Uyutması Tarifi
Kıymalı Soğan Dolması Tarifi
Kıymalı Soğan Dolması Tarifi
Zeytinli Levrek Buğulama Tarifi
Zeytinli Levrek Buğulama Tarifi
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi
Pratik Patatesli Börek Tarifi
Pratik Patatesli Börek Tarifi
Sarımsaklı Pilav Tarifi
Sarımsaklı Pilav Tarifi
Tavuk Etli Mutancana Tarifi
Tavuk Etli Mutancana Tarifi
Fırında Sebzeli Ve Kıymalı Makarna Tarifi
Fırında Sebzeli Ve Kıymalı Makarna Tarifi
Bademli Brownie Tarifi
Bademli Brownie Tarifi
Bulgur Keki Tarifi
Bulgur Keki Tarifi

melek fısıltıları kurabiye tarifi esmer ekmek dondurması tarifi ispanak Çorbası tarifi karnabahar köftesi yoğurt Çorbası tarifi (İç anadolu usülü) arpacık soğanlı bahçıvan kebabı (6 kişilik) tarifi kazandibi tarifi mahluta Çorbası tarifi ali paşa kebabı tarifi Çinekop pilaki tarifi
Benzer Tarifler
Pancar Turşu Tarifi
Pancar Turşu Tarifi
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Acur ( Hıta ) Turşusu
Acur ( Hıta ) Turşusu
Fasulye Turşusu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Domates Turşusu Tarifi
Domates Turşusu Tarifi