Usta Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Turşu Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Çörekotlu Salçalı Kurabiye Tarifi
Çörekotlu Salçalı Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Tavanızı az yağladıktan sonra fesleğen yapraklarını 3-5 dakika çevirin; yemeklerinizi hem görsel, hem de lezzet olarak renklendirecek bir sonuç elde edeceksiniz.
Acur ( Hıta ) Turşusu

Sanırım acur ve hıtanın aynı şey olduğunu herkes biliyordur.

Malzemeler:

3 kilo acur

2 litre sirke

2 baş sarmısak

1 çay bardağı limon tozu

1.5 su bardağı tuz

1 adet ekşi elma

Hazırlanışı: Acurları 2 saat kadar soğuk suda bekletelim. İyice yıkadıktan sonra uç kısımlarından az az keserek temizleyelim. Elma dilimlerini bidonun en latına dizelim. Temizlediğimiz acurları ve sarmısakları bidona dolduralım. Sirkeyi, tuzu, ve limon tozunu bir kapta karıştırıp iyice didona boşaltalım. Üzerinden eksik gelirse su ile o eksiği kapatalım. Bir iki saat kadar bidonun ağzı açık bırakıp iyice yerleşmesini bekleyelim. Bidonun ağzını iyice kapatıp serin ve gölge bir yerde olgunlaşmasını bekleyelim.

20 gün sonra turşumuzu açıp kullanabiliriz. Afiyet olsun.




yemek tarfi paylaş




Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:2.89 || 9 kişi oyladı.
 
Fırında Sigara Böreği Tarifi
Fırında Sigara Böreği Tarifi
Çikolatalı Kek (8 Kişilik) Tarifi
Çikolatalı Kek (8 Kişilik) Tarifi
Mantarlı Sos Tarifi
Mantarlı Sos Tarifi
Sütlü Levrek Tarifi
Sütlü Levrek Tarifi
Tarçınlı Karanfilli Kurabiye Tarifi
Tarçınlı Karanfilli Kurabiye Tarifi
Yozgat Böreği Tarifi
Yozgat Böreği Tarifi
Çilekli Tart Tarifi
Çilekli Tart Tarifi
Ekşili Sulu Köfte Tarifi
Ekşili Sulu Köfte Tarifi
Bisküvili Rulo Baklava Tarifi
Bisküvili Rulo Baklava Tarifi
Elmalı Tatlı ve Bonibonlu Kekler Tarifi
Elmalı Tatlı ve Bonibonlu Kekler Tarifi
Ebruli Kek Tarifi
Ebruli Kek Tarifi
Roma Usulü Enginar Tarifi
Roma Usulü Enginar Tarifi
Bulgurlu Dolma Tarifi
Bulgurlu Dolma Tarifi
Mezgit Buğlama Tarifi
Mezgit Buğlama Tarifi
Hamsili Kaygana Tarifi
Hamsili Kaygana Tarifi

arpa Şehriyeli et yahnisi tarifi altı Çıtır Üstü Çıtır ortasına krema yatır tarifi tavuk sarma tarifi domates soslu tavuk tarifi Çilekli kalp pasta tarifi böğürtlen reçeli tarifi roma usulü enginar tarifi kaymaklı poğaça tiramisu tarifi lahana dolması tarifi
Benzer Tarifler
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
Erik Turşusu Tarifi
Erik Turşusu Tarifi
Pancar Turşu Tarifi
Pancar Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Acur ( Hıta ) Turşusu
Acur ( Hıta ) Turşusu
Sarımsak Turşu Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi