Usta Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Turşu Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Renkli dolmalık biberlerin kabukları genelde kalın olur ve yerken rahatsızlık verir. Bunun için biberleri kullanmadan önce 3-4 dakika ızgarada çevirirseniz kabuklarının çok kolay ayrıldığını göreceksiniz.
Acur ( Hıta ) Turşusu

Sanırım acur ve hıtanın aynı şey olduğunu herkes biliyordur.

Malzemeler:

3 kilo acur

2 litre sirke

2 baş sarmısak

1 çay bardağı limon tozu

1.5 su bardağı tuz

1 adet ekşi elma

Hazırlanışı: Acurları 2 saat kadar soğuk suda bekletelim. İyice yıkadıktan sonra uç kısımlarından az az keserek temizleyelim. Elma dilimlerini bidonun en latına dizelim. Temizlediğimiz acurları ve sarmısakları bidona dolduralım. Sirkeyi, tuzu, ve limon tozunu bir kapta karıştırıp iyice didona boşaltalım. Üzerinden eksik gelirse su ile o eksiği kapatalım. Bir iki saat kadar bidonun ağzı açık bırakıp iyice yerleşmesini bekleyelim. Bidonun ağzını iyice kapatıp serin ve gölge bir yerde olgunlaşmasını bekleyelim.

20 gün sonra turşumuzu açıp kullanabiliriz. Afiyet olsun.




yemek tarfi paylaş




Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:2.89 || 9 kişi oyladı.
 
Pür Lezzet Tarifi
Pür Lezzet Tarifi
Portakallı Havuçlu Kek Tarifi
Portakallı Havuçlu Kek Tarifi
Su Böreği Tarifi
Su Böreği Tarifi
Gızlama Pilavı Tarifi
Gızlama Pilavı Tarifi
Soslu Köfte Tarifi
Soslu Köfte Tarifi
Fırında Karışık Kızartma
Fırında Karışık Kızartma
Etli Yaprak Sarma Tarifi
Etli Yaprak Sarma Tarifi
Köfteli Salata Tarifi
Köfteli Salata Tarifi
Bakan Pasta Tarifi
Bakan Pasta Tarifi
Kadıboğan Revaniye Tarifi
Kadıboğan Revaniye Tarifi
Patatesli Alabalık Tarifi
Patatesli Alabalık Tarifi
Cevizli Revani Tarifi
Cevizli Revani Tarifi
Fransız Soğan Çorbası Tarifi
Fransız Soğan Çorbası Tarifi
Kuskonmazlı Mini Kalamar Salatası Tarifi
Kuskonmazlı Mini Kalamar Salatası Tarifi
Adana Kebap Tarifi
Adana Kebap Tarifi

gülsüm dolma tarifi İçli köfte tarifi kumlu börek kakaolu Çatlak kurabiye tarifi kahve kremalı frambuazlı pasta tarifi Çerviş tarifi kremalı poğaça tarifi karışık ezme tarifi kakaolu kurabiye tarifi kavurmalı Şehriye pilavı tarifi
Benzer Tarifler
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
Erik Turşusu Tarifi
Erik Turşusu Tarifi
Pancar Turşu Tarifi
Pancar Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Acur ( Hıta ) Turşusu
Acur ( Hıta ) Turşusu
Sarımsak Turşu Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi