Usta Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Turşu Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Izgara yapacağınız zaman, eti en az yarım saat önceden dolaptan çıkartırsanız çözülmesine yardımcı olursunuz. Yoksa, etin dışı kızarıp, içi çiğ kalır. Dondurulmuş etlerle yemek yapacağınız zaman da yine yarım saat önceden dolaptan çıkarırsanız, hem daha kolay pişer hem de daha lezzetli olur.
Acur ( Hıta ) Turşusu

Sanırım acur ve hıtanın aynı şey olduğunu herkes biliyordur.

Malzemeler:

3 kilo acur

2 litre sirke

2 baş sarmısak

1 çay bardağı limon tozu

1.5 su bardağı tuz

1 adet ekşi elma

Hazırlanışı: Acurları 2 saat kadar soğuk suda bekletelim. İyice yıkadıktan sonra uç kısımlarından az az keserek temizleyelim. Elma dilimlerini bidonun en latına dizelim. Temizlediğimiz acurları ve sarmısakları bidona dolduralım. Sirkeyi, tuzu, ve limon tozunu bir kapta karıştırıp iyice didona boşaltalım. Üzerinden eksik gelirse su ile o eksiği kapatalım. Bir iki saat kadar bidonun ağzı açık bırakıp iyice yerleşmesini bekleyelim. Bidonun ağzını iyice kapatıp serin ve gölge bir yerde olgunlaşmasını bekleyelim.

20 gün sonra turşumuzu açıp kullanabiliriz. Afiyet olsun.








Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:2.89 || 9 kişi oyladı.
 
Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi
Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi
Köri Sosu Tarifi
Köri Sosu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Burma Kadayıf Tarifi
Burma Kadayıf Tarifi
Tavuklu Omlet Fransız Usulü Tarifi
Tavuklu Omlet Fransız Usulü Tarifi
Brokoli ve Filetolu Penne Makarna Tarifi
Brokoli ve Filetolu Penne Makarna Tarifi
Yufkalı Köfte Tarifi
Yufkalı Köfte Tarifi
Kremalı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Kremalı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
İçi Dolu Parmak Tatlı Tarifi
İçi Dolu Parmak Tatlı Tarifi
Kaburga Dolması Tarifi
Kaburga Dolması Tarifi
Brezilya Salatası Tarifi
Brezilya Salatası Tarifi
Patlıcan Turşusu Tarifi
Patlıcan Turşusu Tarifi
Barbunya Balığı Buğulaması Tarifi
Barbunya Balığı Buğulaması Tarifi
Teriyaki Soslu Tavuk Tarifi
Teriyaki Soslu Tavuk Tarifi
Kazandibi Tarifi
Kazandibi Tarifi

kırmızı pancar Çorbası tarifi tırtıl kurabiye tarifi İspanyol sosu tarifi böğürtlen reçeli tarifi boston salatası tarifi vişne kompostosu tarifi profiterol tarifi Çikolatalı ananaslı kurabiye tarifi Çilekli waffle tarifi ekmek Üstü Çırpılmış yumurta tarifi
Benzer Tarifler
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
Pancar Turşu Tarifi
Pancar Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Acur ( Hıta ) Turşusu
Acur ( Hıta ) Turşusu
Karışık Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Domates Turşusu Tarifi
Domates Turşusu Tarifi