Usta Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Turşu Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
İki Renkli Kurabiye Tarifi
İki Renkli Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Bazı fasulye konservelerinde hoşa gitmeyen bir tat bulunabilir. Bu fasulyeleri bol soğuk suda yıkadıktan sonra 2-3 dakika kadar da kaynar tuzlu suda bekletin. Kötü koku ve tat geçtiğini göreceksiniz.
Acur ( Hıta ) Turşusu

Sanırım acur ve hıtanın aynı şey olduğunu herkes biliyordur.

Malzemeler:

3 kilo acur

2 litre sirke

2 baş sarmısak

1 çay bardağı limon tozu

1.5 su bardağı tuz

1 adet ekşi elma

Hazırlanışı: Acurları 2 saat kadar soğuk suda bekletelim. İyice yıkadıktan sonra uç kısımlarından az az keserek temizleyelim. Elma dilimlerini bidonun en latına dizelim. Temizlediğimiz acurları ve sarmısakları bidona dolduralım. Sirkeyi, tuzu, ve limon tozunu bir kapta karıştırıp iyice didona boşaltalım. Üzerinden eksik gelirse su ile o eksiği kapatalım. Bir iki saat kadar bidonun ağzı açık bırakıp iyice yerleşmesini bekleyelim. Bidonun ağzını iyice kapatıp serin ve gölge bir yerde olgunlaşmasını bekleyelim.

20 gün sonra turşumuzu açıp kullanabiliriz. Afiyet olsun.




yemek tarfi paylaş




Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:2.89 || 9 kişi oyladı.
 
Puşkar Böreği Tarifi
Puşkar Böreği Tarifi
Mantı Çorbası Tarifi
Mantı Çorbası Tarifi
Penne Arabiatta
Penne Arabiatta
Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası Tarifi
Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası Tarifi
Fırında Hindi Tarifi
Fırında Hindi Tarifi
Şeftalili Milkshake Tarifi
Şeftalili Milkshake Tarifi
Bagel Tarifi
Bagel Tarifi
Mini Ekler Tarifi
Mini Ekler Tarifi
Tavada Lavaş Tarifi
Tavada Lavaş Tarifi
Bearnez Sos Tarifi
Bearnez Sos Tarifi
Patlıcan Böreği Tarifi
Patlıcan Böreği Tarifi
Elmalı Ihlamur Çayı Tarifi
Elmalı Ihlamur Çayı Tarifi
Havuç Reçeli Tarifi
Havuç Reçeli Tarifi
Anadolu Bulgur Pilavı Tarifi
Anadolu Bulgur Pilavı Tarifi
Fırında Hamsi Buğulama Tarifi
Fırında Hamsi Buğulama Tarifi

tarçınlı cevizli kek tarifi paşa pilavı tarifi levrek külbastı tarifi brüksel lahanası Çorbası tarifi büzgülü gül tatlısı tarifi dalyan köfte tarifi sebzeli kalkan buğulama tarifi domatesli pide (yunan pizzası) yıldız kurabiye tarifi Çilekli pasta
Benzer Tarifler
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
Pancar Turşu Tarifi
Pancar Turşu Tarifi
Erik Turşusu Tarifi
Erik Turşusu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Acur ( Hıta ) Turşusu
Acur ( Hıta ) Turşusu
Sarımsak Turşu Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi