Usta Yemek Tarifleri
Ana Sayfa » Tarifler » Turşu Tarifleri »
Tarifler

Annemin Tarifleri

Börek Tarifleri

Çocuklar İçin

Çorba Tarifleri

Deniz Ürünleri

Derya Baykal Tarifleri

Diyet Tarifleri

Dolma Tarifleri

Dondurma Tarifleri

Dr Ender Saraç

Emine Beder Tarifleri

Et Yemekleri

Hamur İşleri

Kahvaltılık Tarifler

Kebaplar

Kek Tarifleri

Köfte Tarifleri

Kurabiyeler

Makarnalar

MasterChef Batuhan Piatti

Mezeler

Oktay Usta Tarifleri

Özgür Şef

Pasta Tarifleri

Pilav Tarifleri

Pizza Tarifleri

Ramazan Yemekleri

Reçel Tarifleri

Salatalar

Sebze Yemekleri Tarifi

Soslar-Terbiyeler

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

İçecekler

Yöresel Yemeklerin Tarifi

Zeytinyağlılar
Yeni Tarifler daha fazlası için tıklayınız.
Çörekotlu Salçalı Kurabiye Tarifi
Çörekotlu Salçalı Kurabiye Tarifi
Püf Noktası daha fazlası için tıklayınız.
Bezelyeyi, diğer sebzelerin aksine az suda haşlamak gerekir. Rengini ve vitaminlerini koruması için haşlamak yerine buharda pişirmek daha uygundur.
Acur ( Hıta ) Turşusu

Sanırım acur ve hıtanın aynı şey olduğunu herkes biliyordur.

Malzemeler:

3 kilo acur

2 litre sirke

2 baş sarmısak

1 çay bardağı limon tozu

1.5 su bardağı tuz

1 adet ekşi elma

Hazırlanışı: Acurları 2 saat kadar soğuk suda bekletelim. İyice yıkadıktan sonra uç kısımlarından az az keserek temizleyelim. Elma dilimlerini bidonun en latına dizelim. Temizlediğimiz acurları ve sarmısakları bidona dolduralım. Sirkeyi, tuzu, ve limon tozunu bir kapta karıştırıp iyice didona boşaltalım. Üzerinden eksik gelirse su ile o eksiği kapatalım. Bir iki saat kadar bidonun ağzı açık bırakıp iyice yerleşmesini bekleyelim. Bidonun ağzını iyice kapatıp serin ve gölge bir yerde olgunlaşmasını bekleyelim.

20 gün sonra turşumuzu açıp kullanabiliriz. Afiyet olsun.








Tarife Puan Ver:
Tarifin Puanı:2.89 || 9 kişi oyladı.
 
Gül Reçeli Tarifi
Gül Reçeli Tarifi
Dereotlu Mezgit Tarifi
Dereotlu Mezgit Tarifi
Kış Güneşi Tarifi
Kış Güneşi Tarifi
Çeşnili Pilav Tarifi
Çeşnili Pilav Tarifi
Brokoli Salatası Tarifi
Brokoli Salatası Tarifi
Bademli kurabiye Tarifi
Bademli kurabiye Tarifi
Tahinli Tavuk Tarifi
Tahinli Tavuk Tarifi
Lezzet Bombası Tarifi
Lezzet Bombası Tarifi
Havuçlu Göbek Salata Tarifi
Havuçlu Göbek Salata Tarifi
Lokumlu Dondurma Tarifi
Lokumlu Dondurma Tarifi
zeytinyağlı börülce
zeytinyağlı börülce
Bernez Sos Tarifi
Bernez Sos Tarifi
Kereviz salatası Tarifi
Kereviz salatası Tarifi
Mayonez Soslu & Kaparili Söğüş Et Tarifi
Mayonez Soslu & Kaparili Söğüş Et Tarifi
Mücver Tarifi
Mücver Tarifi

yoğurt Çorbası tarifi (İç anadolu usülü) brokoli ve filetolu penne makarna tarifi sucuklu yumurta tarifi meyveli kek tarifi mahluta Çorbası tarifi tahinli kek tarifi bonfile kebabı tarifi nazar kurabiyesi tarifi kızılcık Şurubu tarifi körili ve yoğurtlu tavuk tarifi
Benzer Tarifler
Pancar Turşu Tarifi
Pancar Turşu Tarifi
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
İçi Doldurulmuş Biber Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Lahana Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi
Acur ( Hıta ) Turşusu
Acur ( Hıta ) Turşusu
Fasulye Turşusu Tarifi
Fasulye Turşusu Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Sarımsak Turşu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Salatalık Turşu Tarifi
Domates Turşusu Tarifi
Domates Turşusu Tarifi